中醫點評 飲食小偏方

不少患者會尋求偏方助控病情及減少服用西藥。兒童常患的哮喘，難以斷尾，部分家長也會轉尋偏方。究竟其功效如何？現由中醫一一闡釋。

療法未經驗證

註冊中醫師陳漢雄表示，偏方是指一些未有正式納入藥典的藥方或治療方法，其功效未經中醫學臨牀研究證實，「中醫的臨牀研究，乃以人體經多番試驗，並由不同的醫家互相印證研究，可能經歷幾個朝代才被正式成為藥方及納入藥典。」一些民間流傳，未經正統驗證的治療方法，可能某些人使用後有效，但某些人應用則無效，療效可謂因人而異。陳醫師說：「治療疾病，當然是用正式的藥方較為穩妥，由於偏方未經驗證，故成效亦因人而異，加上各人體質不同，有些人用後更可能會有反效果或出現嚴重程度不一的副作用，建議若不清楚偏方成分，以及不肯定本身是否合用，為保安全，應先諮詢中醫師意見。若堅持嘗試偏方，也應只找食材性質溫和的稍試。」

中醫專業點評

1. 鱷魚肉湯治哮喘？

醫評：現代西方醫學雖仍未有臨牀研究證實這食療方法有效，但從中醫角度上，鱷魚肉於舒緩哮喘方面有一定幫助。鱷魚肉性溫，利氣，有改善氣管功能之效，患者一星期可以飲用一至兩次鱷魚肉的湯療。

提提你：鱷魚肉湯只能作輔助、舒緩之用，如哮喘情況嚴重，須根據醫生指示作適當治療。

2. 飲五青汁、羅漢果、芹菜粥、蘋果石榴汁可助降高血壓？

醫評：降血壓偏方五花八門，大部分原理都是以進食高纖維食物來幫助控制血壓；上述多種食材都屬高纖維食物，可助人體減少脂肪積聚，自然有利於穩定血壓，可以說是簡接地改善高血壓問題。至於飲用蘋果石榴汁，宜選用石榴葉和生石榴，才具有舒緩高血壓之效，一般用來食用的石榴本身已產生了糖化作用，功效不大。

提提你：部分食材例如五青汁當中的芹菜、羅漢果屬於寒涼食材，本身體質屬虛寒人士不宜，食用後可能出現暈眩副作用。

3. 飲秋葵水降血糖？

醫評：據《本草綱目》記載，秋葵根部有治療「消渴症」之效，而此症的病徵與現今糖尿病病徵有部分類同。不過，現時飲用秋葵水降血糖之說及用法，多為利用秋葵籽而非其根部，故成效存疑，以正統中醫學角度看，暫時未見有明顯降血糖之效。

提提你：有助降血糖的食物有甘薯、南瓜等，控糖成效較廣受認同。

文：親子王 圖：資料圖片