【30日育兒食譜】- 第5天【豬肉有機粟米煎餅】
2017-02-14
材料:
豬肉 $10 (約手板大 – 100G)
鮮粟米 1/3 條
蛋白1/3 隻
醃料:
生粉 2 茶匙
水 2 茶匙
麻油 2 茶匙
豉油 1 茶匙
造法:
1. 將粟米切成粒狀
2. 梅頭肉醃料醃10分鐘，加入粟米，用湯匙壓成圓狀
3. 加入1/3隻蛋白，凍穫落油煎香即成
小貼士:
1. 用慢火煎
2. 完成後可隔水蒸3分鐘減熱氣
小恩子的港女生活簡介:
由全職工作轉為全職母親，愛煮、愛食、愛減肥、愛帶心姐四圍去找新鮮事，每天生存都是為家庭，想與我一起分享家事! 多點到訪吧!