【30日育兒食譜】- 第9天【鮮魚肉煎餅】
2017-02-17
材料:
紅鮪 1 條
薑適量
蔥適量
造法
1.將魚去骨拆肉
2.啄成肉餅，黏刀起膠就表示成功了
3. 加入醃料及撲上生粉
4. 熱鑊落油加薑爆香
5. 煎至金黃色即成
益處:
- 自家製魚餅不含魚骨，放心食用
- 用剩的魚骨可用來煲魚湯，同樣好味
- 可加入粟米或其他配料食用
【30日育兒食譜】旨在畀新手媽咪提供煮食靈感，分享一下原來不同餸菜的配搭，全部以簡單不挑花為主，希望所有食品都可以在30分鐘完成，而且大人都可以一齊享用，偶爾也需有湯水配搭，自己也曾經為working mum，深明時間的重要性!~ 希望大家enjoy! 歡迎指教!
小恩子的港女生活簡介:
由全職工作轉為全職母親，愛煮、愛食、愛減肥、愛帶心姐四圍去找新鮮事，每天生存都是為家庭，想與我一起分享家事! 多點到訪吧!
facebook, seewiseblog, blogspot, ohpama
作者：小恩子的港女生活