【和牛B的成長日記】簡易早餐、茶點「無糖無泡打粉窩夫」 - 附食譜

媽媽喜歡吃甜品，那麼我家的和牛B呢?  相信都一定喜歡的，但我暫時還未有給她嚐太多的甜食。

這次分享的食譜是窩夫，平常我的窩夫當然就是配上一個美味的雪糕球吧~

不過讓和牛B吃的話，雪糕球就被我沒收了~而且窩夫是給年幼的和牛B吃，所以這次的食譜都比較健康，沒有添加牛油、泡打粉或酵母。所以口感絕對不是平常在甜品店吃那種少少鬆脆的感覺。

製作窩夫必備的工具，當然就是一塊格仔板/格仔pan啦~

大膽的我，從淘寶購入一塊格仔夾pan (約RMB30左右) “【淘寶購買連結】!

格仔部份大約14x14cm，可直接在明火上使用。

材料：

Pancake粉…150g

水/奶…100ml

雞蛋…1隻

做法：

1.雞蛋加入pancake粉中，再加入水，將所有材料拌勻，直至無粉粒。

2.格仔板預熱。

3.轉至最細火，倒入窩夫漿入格仔板，然後蓋上。大約15秒左右，將格仔板反轉，同樣大約15秒左右。

窩夫的大小隨你而定，最重要是小朋友食得開心~

到和牛B再大一點，可以加點花生醬、煉奶及砂糖就會更好味~

期望和牛B沒有對花生敏感吧~

作者：和牛b的成長日記