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有心食譜 June 16, 2017

【鄭小B之成長日誌】鮮橙果凍

 

Happy Friday…. 

做個健康美味的小小甜點給小b開心一下

材料:

1. 橙 1個

2. 大菜絲 1-2g

3. 水 90ml

 

做法:

1) 大菜絲切成小段洗淨,放入90ml水浸泡30分鐘以上。

2) 橙去皮,切件放入攪拌機打成汁。

3) 將大菜絲連浸泡的水一併倒入鍋內,細火煮溶大菜絲,期間需攪拌。溶化後,熄火,過篩。加入橙汁及橙肉拌勻,倒入模具,放入雪櫃雪1小時或以上,取出,脫模完成。

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作者:鄭小B之成長日誌