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來自網址: http://www.ohpama.com/?p=20035

專業資歷

營養

現時,香港大學及香港中文大學均有提供食品及營養學課程,只是香港並沒有營養師的專業註冊制度,完成有關課程後即可擔任營養師,不過在申請較高職位時,例如政府相關部門以及醫管局轄下的營養師,具備英、澳、美、加的註冊營養師資歷較有優勢。有意任職營養師宜於上述四個國家取得相關學歷,然後在完成考試及臨床實習後於當地註冊,可回港名正言順擔任營養師職位。

澳洲:獲Dietitians Association of Australia認可的課程後,完成實習及考試,可成為營養師。

英國:修畢相關課程,完成實習,可以考取專業註冊考試,成績達標可獲Health Professions Council頒發的執業證明。

美國:修畢美國營養學會認證的課程後,完成1200小時實習,通過營養師考試後就能註冊,考試分四部分:營養飲食基本概念、個人或團體的營養照護、食品營養的管理基礎、團體膳食系統。

加拿大:修畢相有關課程,跟隨不同領域的註冊營養師臨床實習一年,考試合格可獲當地營養師管理局註冊的資格。