【鄭小B之成長日誌】香蕉雪糕

2017-07-07


 

Happy Friday
分享一下早前做的香蕉雪糕
消暑好味又沒有太多添加劑

材料:
1. 香蕉 3隻
2. 奶 100-120ml
3. 楓糖漿 少許 (可省略)

做法:
1) 香蕉剝皮切片,放入密實袋內。放入冰箱4至8小時,直至香蕉變得硬身,但未至結成冰塊的質感。
2) 取出冰凍的香蕉放入攪拌機,加入奶,高速攪至均勻、幼滑的狀態,倒入玻璃盒,加入少許楓糖漿略拌 (可省略),蓋好,放入冰箱冷藏一小時,取出用匙將它刮起拌勻 ,再放進冰格內,直至凝固。

notes:
1. 食用前,於冰箱取出,室溫待10-15分鐘。

 

作者:鄭小B之成長日誌

其他文章:【鄭小B之成長日誌】香煎粟米蝦餅

熱門文章

美味便當︱41款帶飯飯盒菜式食譜 滋味健康
02-27
去濕湯 合集 |42款清熱消腫簡單易煲排走體內濕氣
09-13
湯水食譜| 土茯苓牛大力湯 超強祛濕健脾胃湯水
05-11
家常小菜| 帶子蝦米蒸豆腐 帶子爽彈滑身 豆腐蛋白質營養豐富
04-17
湯水食譜︱ 鮑魚花膠螺頭煲雞湯 養顏護肝補腎
06-24

19款家常 滾湯 營養美味 最快15分鐘有得飲 適合上班族及廚房新手
2024-02-27
春天湯水 |10款春天湯水 中醫推介去濕湯 有助消腫、健脾胃、化春困、止濕疹痕癢 (附熱/寒底配方)
2024-02-19
新年食太多煎炸小食+玩得夜易上火 25款 清熱湯水 推介
2024-02-15
皮蛋瘦肉粥 生酮簡易食譜 無米都可以煮出軟綿綿粥底
2024-02-08
聖誕大餐食得多 31款 消滯湯水 /茶飲幫到你
2023-12-27
酥皮忌廉雞湯 香脆暖笠笠 人氣酥皮湯
2023-11-27
查看更多   ▸