【親子好節目】小廚神育成大法
2017-07-25
一年一度的暑假又開始了，正在煩惱為子女安排暑期節目的爸媽們，何不趁着悠長暑假，嘗試讓小朋友走進廚房？不用再看真人秀，你的小朋友都可以成為下一個小廚神！此外，小朋友在學習入廚的過程中，一方面可與爸媽分工合作煮食促進親子關係，另一方面可從中學習自理。各位爸媽，好好參考以下3招，為培育小廚神做好準備。
第1招：簡易食譜
要吸引小朋友入廚，不妨從簡易食譜入手，當他們獲得成功感，就自然對烹飪產生興趣。小朋友自3歲起可掌握攪拌動作，爸媽可以選擇一些利用焗爐的食譜，例如製作曲奇及蛋糕等；待長大一點，可以在爸媽陪同下使用兒童專用刀具及明火煮食，壽司、沙律及咖喱飯等簡易料理便較合適！爸媽可預先製作圖解食譜，詳細畫出烹飪步驟，方便小朋友按圖下廚。
第2招：繽紛食材
小朋友喜歡繽紛色彩，爸媽可預備顏色豐富的食材，增添小朋友的下廚興趣。蔬菜類除青菜外，可選南瓜、紅蘿蔔及黃椒等；購買通心粉時可選多色及不同形狀的。有些小朋友對蔬菜很抗拒，但由自己烹調的卻特別美味，說不定可以順道改善小朋友的偏食習慣。
第3招：營造卡通歡樂的煮食環境
今時今日的小朋友從小已看卡通片、玩遊戲機及電話，要吸引他們入廚房當然也要投其所好，把他們心愛的卡通人物元素加入煮食環境當中，烹調食物時自然覺得格外美味，激發更多烹飪創意。煤氣公司旗下的爐具品牌TGC近日首度聯乘HELLO KITTY，推出全港首個限量版HELLO KITTY嵌入式平面爐，可愛度十足之餘，更具備TGC煤氣煮食爐一貫的高效性能，火力特強，能以猛火炒出鑊氣十足的菜式，鎖住食材營養；且能配合不同物料的器皿以及火力調校，煎、燒、燜、蒸，樣樣出色。一系列可愛實用的KITTY造型廚具包括砂鍋、玉子燒煎鍋及平底鑊等更將於8月底萌爆登場，有HELLO KITTY陪伴小朋友「煮飯仔」，讓烹調過程增添無限歡樂，小朋友定必從此愛上入廚！
▲TGC❤HELLO KITTY嵌入式平面爐（櫻花粉紅及時尚灰黑）：耐用強化玻璃面，加上密封式爐頭設計，方便清潔又衛生。火力高達5.0 千瓦，兼備獨立芯火，可使用不同形狀和物料的鍋具器皿以配合各式煮法，盡享煮食樂趣。二氧化碳排量亦較非氣體煮食爐低，並具有自動熄火時間功能，實踐低碳生活。
▲HELLO KITTY砂鍋：耐熱保溫，適合炮製砂鍋粥、雜菜煲、燉肉及煲湯等，煮畢後可直接上菜，美觀方便。
▲HELLO KITTY玉子燒煎鍋：鍋身和鍋面均燙有HELLO KITTY 圖案，除了日式玉子燒外，亦可發揮創意，加入不同餡料製作各式料理。
▲HELLO KITTY平底鑊（20cm及26cm）：具備兩種尺寸選擇，切合不同需要，可愛造型讓烹飪過程添上無窮樂趣。
即日起至9月15日，凡購買TGC❤HELLO KITTY嵌入式平面爐，更可獲贈$100 HELLO KITTY 購物禮券，身為KITTY迷的媽媽們又怎能錯過！
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