【荔枝孖媽】超級簡單易做的足料住家版: 吉野家牛肉飯

2017-08-01



因為哥哥之前的病, 目前不適宜到公眾場所. 所以除咗郊外野餐之外, 留在家中食飯就係不二之選. 


尋日手痕, 我就整咗呢個住家足料版 吉x家牛肉飯, 爸爸睇住兩個小人, 我就簡單咁住一些小菜同湯, 爸爸話d牛汁仲正過吉x家呀! 而且村料簡單, 易做. 最快8分鐘可以開餐,好似我呢d懶人就可以煮到呀!

事不宜遲, 就來同大家分享一下呢個足料住家版: 吉x家牛肉飯食譜啦.


材料:

肥牛 1 pack

洋蔥 1個 

醬汁:

開水  280 – 300ml

日本濃醬油   3湯匙

料理酒   2湯匙

味醂   2湯匙

砂糖   1湯匙

上湯粉   1 1/2湯匙

步驟

1/ 洗淨洋蔥,切條,備用。

2/ 將所有醬汁加入拌匀,用中火煮滾。


3/ 醬汁煮滾後加入洋蔥,細火,煮淋。


4/ 最後加入肥牛,中火,打開煲蓋煮至牛肉熟透。



係唔係真係好簡單易做先, 而且孖爸都話正過吉x家呀….呵呵!


多出來的牛汁, 仲可以留來煮麵食呀. 

呵呵, 今次呢個牛肉飯真係幾正…..成功!


慎入, 非幼兒食譜呀!

作者:荔枝媽媽

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