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有心食譜 August 5, 2017

【小小豬】蕃茄薯仔洋蔥豬骨湯

夏天都真係幾熱,唔好話小朋友就連我地啲大朋友都冇乜胃中。所以就簡簡單單煲個蕃茄薯仔洋蔥豬骨湯,酸酸地易入口之餘,仲好有營養添。

唔好睇呢啲材料看似好簡單,但其實佢地各有功效而且非常有益。紅蘿蔔 – 益肝明目、增強免疫力、降糖降脂;蕃茄 – 生律止渴、健胃消食、涼血平肝、消熱解毒、降低血壓;薯仔 – 保中益氣、健脾胃、消炎;洋蔥 – 防癌抗衰老,所以依個湯仲唔係一款營養齊全又好味嘅靚湯。

蕃茄3個、薯仔2個、紅蘿蔔1條、洋蔥1個、豬骨$35~
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