【泰山好煮意】曲奇雪糕三文治 夏日炎炎最啱食
2017-08-11
見到咁嘅天氣,一連六日33度以上,係時候食返杯雪糕喇!今次教大家整「曲奇雪糕三文治」,曲奇雪糕喺埋一齊,不知幾夾。快啲學點整,一家人透心涼。
材料:
啡糖 1.5杯
牛油(溶) 1杯
雞蛋 3隻
雲呢拿籽 1條
Baking Soda 1茶匙
麥皮 1杯
朱古力粒 1杯
麵粉(中筋) 1杯
鹽 2克
雪糕
做法:
1. 預熱焗爐190°C
2. 把牛油煮溶,混入啡糖
3. 將蛋倒入啡糖mixture,然後攪勻
4. 於另一個盤,放入麵粉、baking soda、鹽,然後攪勻
5. 將啡糖蛋漿,倒入麵粉mixture攪勻