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湊仔經 September 12, 2017

【英國研究】住得近快餐店 兒童較容易肥胖

大部分小朋友都喜歡吃煎炸食物,尤其是快餐店的薯條、雞翼等等,不過食物可口不一定有營養,過量進食往往是導致孩子超重的元兇。英國西英格蘭大學(University of the West of England)最近發表了一份研究報告,發現居於快餐店附近的兒童較容易肥胖,證明社區的飲食環境會影響兒童的飲食習慣。

該份發表在《公共衛生期刊》(Journal of Public Health)的報告,主要針對1,577名4至11歲的小學生進行研究,記錄他們入讀小學至小學畢業期間的體重變化,同時為每個學生計算其住所方圓半英里的快餐店數目作比較。研究發現,住所附近的快餐店數目愈多,兒童過重的問題就愈嚴重。

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首席研究員Matthew Pearce指肥胖受許多複雜因素影響,要了解背後的原因對保護兒童健康尤其重要,並呼籲政府和家長要正視兒童肥胖的問題。

來源:the guardian