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健康有營 October 10, 2017

【濕疹就要戒口?】專家:亂戒口有機會影響孩子骨骼和智商發展

濕疹對很多人的生活造成極大影響,不少爸媽會為濕疹孩子戒食常見的致敏食品,例如牛肉、海鮮、蛋類等等,希望可以紓緩濕疹癥狀。根據刊登在最新一期《香港醫學雜誌》的研究報告指出,這些飲食禁忌會令兒童減少攝取維他命D、鈣質和鐵質,有機會影響他們的骨骼發展和智商。

香港中文大學兒科學系招募了114名濕疹兒童(分別為輕微濕疹及中度至嚴重濕疹組別)及60名無濕疹兒童,以問卷方式收集他們的飲食習慣。研究結果發現,不論輕微還是嚴重濕疹病童,平日進食大豆和奶類食品較多,攝取雞蛋、牛肉和貝殼類食物較少。

嚴重濕疹患者的維他命D攝取量為每兆焦耳(MJ)0.1微克(ug),較輕微濕疹兒童的0.14ug,及無濕疹兒童的0.27ug為低;而嚴重濕疹病童的鈣質和鐵質攝取量亦較另外兩組低。

參與研究的中大醫學院兒科學系教授韓錦倫指出,十個濕疹兒童,有九個「戒錯口」,不少爸媽以為濕疹主要與飲食有關,因此要孩子戒口。韓教授解釋,只有少數的濕疹患者同時出現食物敏感,而主要的致敏食物為花生及雞蛋。他強調若爸媽逼孩子「戒得太清」,會令孩子營養不足。爸媽應該在平日多留意孩子對不同食物的反應,或者可以帶他們接受正式的敏感測試,而非替孩子亂戒口。

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^韓錦倫教授

本網綜合報道

部分來源:《香港醫學雜誌》

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