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談育嬰 November 10, 2017

【梁子君博士】你有放任孩子進食零食嗎?

除三頓正餐以外,每天父母都會不隨意給予孩子各色各樣的小食,如水果、麵包、糖果、餅乾等,確保孩子有足夠營養,不會「餓親」。日子久了,孩子亦習慣隨時進食小食,不管甚麼時間,小食份量有多少,都會全塞到肚子內。原來,這個隨性甚或乎放任給予孩子接觸小食的方法(Hands-off Approach)會較容易讓小孩不自覺患上肥胖症(Obesity)。

美國著名的貝勒醫學院 (Baylor College of Medicine)、密歇根大學 (University of Michigan) 和天普大學 (Temple University)的公共衛生學院,發表了一項長達18月的聯合調查報告,報告指出孩子每天吸取的糖分,超過40% 是來自小食,這直接增加孩子患上肥胖症的機會。

這個健康問題,在美國的白人社區,尤其嚴重,孩子在學前到18歲,父母都會給予孩子享用「無限小食放題」的機會,家中隨處擺放載滿零食的器皿,孩子可隨手、隨意、隨時享用零食,以致孩子從小食中攝取過量的卡路里。久而久之,小食就成了孩子日常飲食中不可或缺的一部分。

當身體的營養攝取量超過能量消耗,就有可能會患上肥胖症,影響健康。在正餐前進食零食,除了會影響進食正餐以外,因多數零食沒有太多的營養價值,過量進食零食,亦會大大減少營養的攝取,對正在發育的孩子弊多於利。父母們,還是要多多留意孩子進食零食的習慣,不要採取完全放手不管的態度,孩子一旦染上壞習慣,便很難戒除的,共勉之。

資料來源: http://www.ssib.org/web/mission.php

作者:梁子君博士

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