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產前產後 December 4, 2017

【醫學研究】孕婦日食適量魚 孩子日後語言天賦高

在懷孕期間,孕婦要有均衡飲食,攝取足夠營養,才可以讓胎兒在最理想的環境下發育。部分的天然健康食物更含有孕婦所需的營養,這不但有利胎兒的生長發展,對孩子的長遠健康亦有深遠益處。

《Environment International》日前刊登挪威公共衛生研究所(Norwegian Institute of Public Health)的最新發表,研究人員通過監測約2,250懷孕婦女的飲食情況,隨後對孩子的發育進行研究,發現每餐攝取適量魚類的孕婦,所生的子女在一歲至五歲,其語言和溝通能力都比同齡的孩子高。他們相信魚類中的DHA奧米加- 3脂肪酸,有助胎兒腦部發育和視力發展,由此解釋到此實驗結果。

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不過研究內容同時表示每餐的魚份量不宜攝取多於400克,因為魚類含有水銀,攝入過多會損害胎兒及嬰幼兒發育中的神經系統,因此宜適量進食及輪流選擇不同類型魚類,以減低風險。

「衛生署家庭健康服務」建議孕婦可選水銀含量較低的魚食用,如:三文魚、沙甸魚、池魚、大口鮫(鯖魚)、紅衫魚,秋刀魚、䱽魚、鯇魚等,這幾類魚同時擁有較豐富的DHA奧米加- 3脂肪酸。而避免進食體形較大的捕獵魚類,或其他甲基汞含量較高的魚類如: 鯊魚、劍魚、旗魚、大王馬鮫魚、吞拿魚、金目鯛等。

資料來源: Express  、衛生署 家庭健康服務