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來自網址: http://www.ohpama.com/?p=255838

有心食譜 January 8, 2018

【傑。斯與晴】爸媽煮場。醒胃。惹味。梅子蜜味雞翼

小JM媽因為轉天氣攪到氣管敏感咳咗一排,

睇咗醫生食咗藥又令到個人口淡淡,

今晚決定煮個醒神小菜來調和一下!

 

 

材料:

雞翼 一磅

醃料:

老抽

紹酒

雞粉

 

調味料:

日本梅子 三粒

薑 少許

蜜糖

 

做法:

1.) 先將雞翼洗淨,再從中間切開或剪開

使雞翼變成每件單一枝骨, 備用