最近台灣一項兒童內分泌的臨牀實驗指出，飲用含糖飲品會造成血糖升高，從而抑制生長素分泌。每人在熟睡狀態時，每60-90分鐘，就會分泌一次生長激素。14歲以下男童及12歲以下女童，每喝350 ml 的含糖飲料，就會抑制生長激素分泌兩小時。小學階段正值孩子發育長高的黃金時期，生長激素對孩子的身高影響很大，在長期飲用下，孩子的身高可能會長不高。

世衛強烈建議糖的攝入量為總能量的10%以下

根據世衛現時的標準，成年人和兒童每天的游離糖的攝入量應為總能量10%以下，降低至5%以下或每天大約25克（6茶匙）會更有利健康。游離糖是指由廠商、廚師或消費者添加到食品和飲料中的單醣（如葡萄糖、果糖）和雙醣（如蔗糖或砂糖）及天然存在於蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖。減低游離糖的攝取量有助降低超重、肥胖和蛀牙等問題。而且，研究亦發現攝取含糖飲料最多的兒童與攝入含量飲料較低的兒童相比，前者更容易出現超重或者肥胖的問題。

兒科專科醫生陳欣永

均衡飲食及早睡同樣重要

兒科醫生陳欣永所指出 ，新陳代謝及荷爾蒙對發育長高很重要，攝取適量的糖分並沒有問題，過多的糖分才會令血糖增加，從而抑壓新陳代謝。他亦指出，長高還有其他因素影響，如基因遺傳、均衡飲食、早睡等，10pm-3am便是生長激素分泌的黃金時期，小孩在這段時間應該入睡，才有助發育長高。

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撰文：鍾藹昕