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有心食譜 February 8, 2018

【小朋友都食得】8個好味又健康賀年食譜

農曆新年將至,除了打掃除,爸媽也開始著手準備購買賀年食品,待過年時和家人一起享用。不過在街外買的糕品,大多都高糖、高鹽,而賀年食品做法又少不免以煎、炸方式烹調,難消化易食濟。對於小朋友來說,可能會太油膩、調味太重,實在滿足了口福,卻難為了健康。但如果為了健康而避食賀年食品,相信大人小朋友都會感到很失望。因此,我們集合了幾款適合不同年齡的小朋友版賀年食品,爸媽放假可以親身下廚,為孩子炮製又健康又好味的糕點!

第一款:【梁雅琳】新年‧撈起


孩子年紀尚小,可能未適合進食魚生,不過這個加入了無麩質意粉和superfood 羽衣甘藍的撈起就絕對適合小朋友了,驟眼看也以為這與成人版無異!

第二款:【新年健康煮意】免炸零油酥脆芝士黃金蝦球-附食譜

不用油又不用炸的煮法,但可以煮出酥炸香香口的流心芝士蝦球。寓意新一年笑口常開,就連小朋友也可以吃多兩個蝦球也不怕「熱氣」。