【許許與小Bella】12M+BB食譜:迷你一口釀三寶
2018-02-23
今次整好可愛的BB版迷你釀三寶,
一歲BB可以食了,
三寶分別用了豆腐,青椒及茄子,
而釀的不是蝦膠啊,
是三文魚洋蔥蓉,
因為刻意再加入洋蔥,
所以口感不是彈牙的而是軟淋淋,
好適合BB食,做了一口尺寸,
一啖吃了幾種營養,口感又多層次, 而且我分別做了煎三寶及蒸三寶,
不想BB吃香煎食物的媽媽可選擇蒸呢。
材料:
布包豆腐
BB幼茄子
青椒
三文魚
洋蔥
(以上份量媽媽們可自己控制,視乎想做多少,多出的食材可做大人版三寶或其他餸菜)
三寶準備:
1. 豆腐切長方粒,大小按自己BB一口的尺寸。
茄子越幼越好,切半cm厚。
3. 青椒切幼片,選最薄的部分再切方型。