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幼兒飲食 April 9, 2018

【許許與小BELLA】芝士菜菜手指魚

今次Bella媽做手指魚食譜,送比喜歡食手指腳趾嘅BB。其實這手指魚可以做蒸及煎兩個做法,細D嘅BB可以蒸,而Bella就最愛香口食物,不過今次因為有芝士,無論煎或蒸都一樣好味,所以Bella媽今次會做埋for 細B嘅清蒸版本。

《芝士菜菜手指魚》

香煎版:

材料:

1. 今次用了鱸魚,也可用鯇魚,比目魚。其實三文魚都得,不過因為Bella成日食三文魚,所以我想做下其他魚比佢食。

2. 菜數棵,我用了菠菜,無原因的,就是因為雪櫃仲有。菜同魚的比例無所謂,想吃多點菜或口感軟D,可以菜比例多點。

3. 芝士,有看我文章的對我用邊款芝士應該不陌生,大約用20G左右。

4. 麵粉或粟粉兩茶匙。