【哈佛研究】孕婦及兒童攝取過多糖分 會影響孩子智力發展

孩子喜歡吃糖嗎？是否無糖不歡，無論吃、喝甚麼都要加糖？近日美國哈佛大學在《American Journal of Preventive Medicine》（《美國預防醫學雜誌》）發表了一份研究報告，指小朋友每日若攝取大量糖分，或者媽媽在懷孕期間進食過多糖分、喝汽水，會影響孩子的智力發展。

該項研究收集了由1999年至2002年間，超過1,000名的孕婦數據，以及小朋友分別在3歲及7歲時的飲食習慣。結果顯示，攝取過多糖分的孩子在進行智力測試時表現欠佳，而且由他們在母體內時已經有影響；而那些進食大量水果的孩子，在智力測試中的得分遠高於食用大量人工糖分的孩子。

研究又顯示，孕婦與孩子若飲下含糖飲品，都會影響小朋友的認知能力。而攝取過多糖分的孩子，在3歲時的運動能力、7歲口語表達能力上，都較健康飲食孩童的表現差。

依照世界衛生組織公布的標準，每人每日所攝取的糖分不該超過當日總熱量的5%，而孕婦每日的糖分攝取量為15公克。市面上有不少含有甜味劑的加工食品，孕婦和孩子都會在不知不覺間進食，所攝取含量高達50公克。為了讓孩子在全面的發展，由各位準媽媽由今日起戒掉嗜甜的壞習慣吧！

來源：英國《每日郵報》