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名人專訪 May 10, 2018

【曾錯失美好的親子時光】Mark嫂梁家玉:一家人圍埋食飯已好幸福!

倘若在母親節,上天給世上媽媽一個願望,相信所有媽媽都希望一家幸福,音樂人雷頌德妻子梁家玉(Jade)也不例外。廚藝了得的她一直無微不至地照顧家庭,即使母親節仍親自下廚,「我會盡量煮,健康過出街食飯。一家人圍住張枱齊齊整整,我已經覺得好幸福。」

美食俘虜愛兒心

廚藝了得的Jade 更掌握了一屋大小的「胃」,她開玩笑道 :「不單要管好老公的胃,也要管好三個仔的胃,才可拴住他們的心。作為媽媽的總希望仔仔、老公多在家吃飯,因此,我常煮家常便飯,看見他們吃得津津有味,便心滿意足。他們想吃甚麼我都會煮,仔仔由細到大都懂得感恩,這些事情他們會記一世。」


♦廚藝了得的Jade 不單用食物拴住老公Mark 和兒子們的心,也因此贏得了不少工作機會。

甜蜜的親子味道比味美佳餚更難能可貴,Jade的大仔與細仔對「煮飯仔」頗有興趣,「有時候,我會讓他們幫手攪拌醬汁,洗淨食材,批薯仔皮等,他們都很開心。二仔卻只愛食,如果有一天,他愛上了烹飪,我非常樂意將所學傾囊相授,大前提是他們是否有heart去煮。」識食更要惜食,Jade認為做人要有衣食,「我會灌輸他們珍惜食物的概念,兒子現時都會主動將吃剩的留待下一餐,或讓給兄弟爸媽吃。」