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有心食譜 July 10, 2018

【妹豬媽】免炸脆爆雞柳 六分鐘簡易食譜

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呢排睇波,點少得炸雞呢~
不用預熱,Aladdin石墨高速焗爐焗6分鐘食得~
快~靚~正~最重要唔使炸健康得多~

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【材料】
無骨雞柳   220g
粟米片       150g
雞蛋            1隻
鹽                1/8茶匙
黑椒碎        1/2茶匙
蒜粉            1/2茶匙
麵粉             2湯匙

 

【做法】

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1.雞柳洗淨切粒。

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2.將鹽、黑椒碎和蒜粉醃15分鐘。

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3.粟米片放入保鮮袋中,用手壓碎備用。

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4.將雞柳順次序沾上麵粉、蛋液和粟米片碎。

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5.放上焗盤上。

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6.封上蓋用260度焗4分鐘。

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7.開蓋再用220度焗10分鐘。

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完成。