【米豬媽媽】暗黑料理？粟米咖哩飯食譜
2018-07-16
呢個係米豬病到尾水，但我開始嚴重時煮嘅午餐……
由於米豬不停咁流鼻水，其實去到一個點係每日只食到大半碗飯，因為啲嘢聞落冇咩味，加埋我都冇咩精神煮。有一日佢又食到發晒癲、我又想發癲時，我問米豬：「媽媽聽日煮咖哩比你食好冇？」佢點頭，咖哩就咖哩啦～!!
病到溫溫鄧鄧仲煮到飯比你食，我已經覺得自己超額完成ga na仔…..
出唔到街，求其雪櫃有咩就用咩…
材料
粟米 半條
洋蔥 半個
免治豬肉 2湯匙
調味料
蒜粉 半茶匙
咖哩粉 鄧5-6吓
1. 免治豬肉用蒜粉醃15分鐘。
2. 洋蔥切粒，粟米切3-4行起粒，其他開層衣刮粟米蓉。
3. 中細火起鑊，炒香洋蔥。
4. 洋蔥開始透時加入粟米。
5. 粟米脹卜卜就可以落埋肉，督住炒。
6. 落咖哩粉5-6吓（完全唔辣的，但有咖哩香味）。
7. 炒勻之後加2湯匙水，煮到收汁，撈埋落煲好ge飯度，又食得～
