【米豬媽媽】親子共食：滑嘟嘟蟹肉蒸水蛋
2018-08-13
媽媽其實係海鮮怪，蟹呢啲咁正嘅食材，我梗係唔會放過！由於我為食到一個程度，所以特登去學點樣劏蟹、煮蟹先好味，咁正嘅蟹蟹，梗係要同老公、米豬一齊分享啦！但係老公有點懶拆蟹，所以等我起肉蒸水蛋啦！
行過街市，有時會見到有一份份蟹/蟹+蟹鉗/淨蟹鉗賣，所以索性買份淨蟹鉗，咩蟹都有啲，好抵呀，$20蚊咋，滿滿一大碟！
材料
蟹鉗 6隻
蛋 3隻
凍滾水 4.5隻蛋份量
2018-08-13
媽媽其實係海鮮怪，蟹呢啲咁正嘅食材，我梗係唔會放過！由於我為食到一個程度，所以特登去學點樣劏蟹、煮蟹先好味，咁正嘅蟹蟹，梗係要同老公、米豬一齊分享啦！但係老公有點懶拆蟹，所以等我起肉蒸水蛋啦！
行過街市，有時會見到有一份份蟹/蟹+蟹鉗/淨蟹鉗賣，所以索性買份淨蟹鉗，咩蟹都有啲，好抵呀，$20蚊咋，滿滿一大碟！
材料
蟹鉗 6隻
蛋 3隻
凍滾水 4.5隻蛋份量