【媽媽注意】百佳活魚冰鮮魚被驗出含孔雀石綠 桂花魚含致癌硝基呋喃
2018-08-14
有環團檢驗出百佳超市售賣的活魚及冰鮮魚，含有禁止並可致癌的孔雀石綠，認為情況值得關注。團體已把檢驗報告轉交食安中心跟進，並呼籲超市立即停售相關批次的魚，檢驗結果正常後才復賣。本網已就此向食環署及百佳查詢。
港人每年平均食用65.5公斤海產，海鮮食物安全不容忽視。世界自然基金會香港分會（WWF)今年6至8月，在23間超市購買了36個魚類樣本，並委託政府認可的化驗所檢驗，結果發現5個來自荃灣百佳超級廣場、屯門及紅磡黃埔Taste及元朗Fusion樣本，含有本港禁止的致癌物孔雀石綠，介乎每千克0.5至7.18微克LMG。WWF昨天已將報告轉交食安中心跟進，稱相信部門會盡快檢驗。