【調查指九成幼童 每日進食蔬果不足】衞生署建議 減食物獎賞
2018-09-19
幼童進食蔬果習慣有待改善,衞生署一項有關幼童健康生活調查結果顯示,不足一成幼童每日有進食足夠蔬果,半日制幼稚園學童尤為不足。五成一受訪幼稚園及幼兒中心提供朱古力奶、飲品加煉奶和淡奶等即沖飲品,有四成半教職員曾以朱古力等食物作獎賞。衞生署建議,家長及教師可用自由時間或用鼓勵說話代替食物作獎賞,營造有利健康生活方式。
衞生署在一六年十一月至一七年三月,以問卷訪問三百八十所幼稚園及超過三千六百名幼稚園低班學生家長,了解學童在幼稚園及幼兒中心的飲食及體能情況。結果顯示,幼兒進食蔬菜、水果量及運動量不足,但學校提供飲品中的糖及脂肪含量,較一三年同類調查有明顯改善。
衞生署助理署長(健康促進)馮宇琪稱,少於半數家長知道四至六歲兒童每天應最少進食兩份水果,只有一成半家長知道四至六歲的幼童,每天累積進行至少一百八十分鐘體能活動,四成二家長更表示曾用食物獎賞,反映家長對幼童健康標準認知不足。
衞生署助理署長(健康促進)馮宇琪
幼園減即沖飲品
調查亦發現,不足一成幼童每日有進食足夠水果和蔬菜,尤其半日制幼稚園及幼兒中心提供水果及蔬菜量方面表現不理想。她建議家長應留意子女每日進食蔬果分量,以及盡量安排多些自由活動時間,例如加入做家務時間等,既能增加學童做運動的機會,又能促進親子關係。
與一三年同類調查比較,幼稚園教職員提供奶粉以外的即沖飲品比率減少,由六成七減至五成一。然而仍有逾半數幼兒園提供奶粉以外的即沖飲品,當中四成九屬全脂或加糖奶品類,而二成四會加入糖。
另外,七成四幼稚園沒有制定有關使用食物作獎賞的指引,四成半幼稚園教職員有使用食物作獎賞的情況,例如餅乾及朱古力等。馮宇琪稱,把食物作獎賞間接鼓勵學生在沒有飢餓感的情況下進食,助長他們偏愛高油鹽糖食物,增加肥胖及蛀牙風險。
為促進學童的健康飲食及體能,衞生署推行為期三年的「健康飲品在校園」約章,截至本月十四日,已有三百零六所幼稚園及幼兒中心簽署。
記者:楊綺青