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健康有營 October 9, 2018

【無糖較健康?】飲用無糖飲品增患糖尿病風險

近日澳洲有研究指出,無糖飲品或減肥飲料中的人造甜味劑會改變腸道內細菌的組成,從而改變身體吸收和調節血糖的方式,令患二型糖尿病的風險增加。

是次研究由澳洲阿德萊德醫學院(Adelaide Medical School)的Richard Young教授妥帶領團體進行,利用兩星期觀察29名非糖尿病參與者。14名參加者在實驗期間服用含有人造甜味劑的膠囊;15名參加者則服用安慰劑(placebo),並在服用前後收集糞便樣本,分析細菌的變化。

結果顯示,攝取人造甜味劑後,能維持健康的細菌(Eubacterium cylindroides)數量,和有助於發酵食物的有益細菌物種的數量亦減少,而11個影響腸道的機會性腸道細菌(opportunistic gut bacteria)的數量則增加。因此,時常飲用無糖飲品或減肥飲料,當中的甜味劑會通過破壞葡萄糖攝取的調節,以及腸道細菌平衡的變化以影響血糖,增加患上二型糖尿病的機會。

 

資料來源:EurekAlert!

圖片來源:星島圖片庫