「霜降」食柿冬天唔感冒? 5種情況要少食
2018-10-23
周二是中國二十四節氣的「霜降」，踏入深秋，度過秋季最後一個節氣。民間俗語有指「霜降食柿，冬天不感冒。」中醫就解釋，秋天食柿可讓冬天較不容易感冒，但柿不可空腹食，虛寒體質者也別多食。
「霜降」時節進補，比起冬季、甚至整年任何時節進補都重要，秋天做好準備，比冬天才進補事半功倍。在飲食上宜平補，多食粥及其他滋潤的食物，以生津潤燥，固腎補肺，例如柿子就是其中之一。
每年9到11月左右，正是内地、台灣、南韓、日本的柿子產季，皮薄果肉鮮美。柿的營養豐富，富含β-胡蘿蔔素、維他命A 及C，尤其維他命C比一般水果高1至2倍，食一個相當人體一天所需維他命C的一半，可以增加免疫力，避免感冒。不過柿雖好，食用上仍需注意幾點：