×

Home

 

爸媽Junior文章打印

來自網址: http://www.ohpama.com/?p=352723

醫生有解 October 25, 2018

【預防濕疹】濕疹與飲食關係 病從口入?

近期大眾對濕疹的關注程度上升,其實這種皮膚問題在香港並非罕見,特別是季節轉變,過於潮濕和乾燥都會令濕疹發作。說到此症大家都會聯想起「病從口入」,今期由養和醫院高級營養師陳勁芝從飲食角度,分析濕疹與飲食關係。


養和醫院高級營養師陳勁芝

情況有所不同

濕疹主要症狀是持續及嚴重痕癢,特別是在晚間時段,而不斷搔癢更有可能令皮膚長期出現塊狀的紅疹。濕疹的嚴重程度視乎影響的皮膚範圍大小,以及有否受細菌感染而定。

養和醫院高級營養師陳勁芝表示,最常受濕疹影響的範圍包括面部、頭皮、頸部、手臂及腿部。紅疹常見於關節的位置,例如膝後及內肘,形態及情況亦與年齡有關,例如濕疹較多影響嬰兒的臉部,以及兒童的手肘皮褶位置。濕疹可以由過敏症導致,當皮膚接觸到致敏原,例如塵蟎或某些食物便會形成發炎、紅腫,濕疹人士的皮膚則可能有些差別。陳勁芝指出,「濕疹的患者通常是皮膚缺少了一種名為聚絲蛋白(Filaggrin)的蛋白質,Filaggrin是一種有助皮膚外層形成保護的蛋白質,當濕疹患者體內缺乏這種蛋白質,皮膚保護屏障受損,便容易流失水分而導致乾燥,還有令食物致敏原更有機會進入人體,科學家認為缺乏Filaggrin是出現過敏症的關鍵。」陳勁芝說。