【許許與小BELLA】幼兒米飯系列:寶寶版十勝豚丼!
2018-11-05
Bella快將兩歲,之前部份的食譜,有時也避不了加些鹽調味,但今次才是第一次用豉油這種濃調味料做菜給她吃。
豉油是BB版的,九個月大可用,沒有那麼咸,甜味相對會重一點。 之前有些媽媽告訴我,BB好喜歡,不過我沒有問她如何烹調,因為那時都未打算給Bella接觸,拖到現在,外出吃飯多了,難免有嘴刁現象,偶爾用上豉油做菜,也不為過。所以呢,今次想來想去,最後做了一客 「寶寶版十勝豚丼」!
材料:
用上豚腩片,它夠薄,不會太瘦,有肉香味,做豚丼一流。如果怕肥,可改用雞肉片,或瘦肉薄片。 另外就要準備半隻梨子,用梨蓉煮,醬汁會會非常香甜。喜歡的話可加幾粒青豆,野菜亦可。