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有心食譜 December 3, 2018

【小小豬】清潤強肺 – 虎乳靈芝雪梨茶

一到呢啲轉天氣時分,我就最鍾意煲虎乳靈芝,因為既可以預防傷風感冒,又可以强壯體質同埋增強抵抗力,打好咗個底咁就唔洗怕喺學校容易受感染

平日我都係用嚟煲湯多,早幾日去藥材店入貨時,言談間店主叔叔又塞錢入我袋教我用虎乳靈芝加雪梨乾一齊煲,就可以既清潤又強肺(最好就係時間又唔需要太耐),所以就即刻執份材料又試下煲啦~

虎乳靈芝對補益肺氣,增强肺的功能有一定療效,不過病緊就唔好飲住,好番先飲;雪梨乾具生津潤燥、清熱化痰之功效,雪梨本身屬寒涼之物,但雪梨乾經過烤焗後反而潤而不寒;無花果具有滋陰健脾,益胃潤腸,清熱解毒及消腫止血;南北杏則有潤肺止咳功效。(網上資料)