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健康有營 December 5, 2018

【健康你要知】100種最有營養食物排名 豬油竟然排第8

家長們希望子女能夠快高長大,所以都對於他們飲食營養都會非常著緊。近日英國BBC公布了「100種最有營養食物」的排行榜。榜上不乏大家常常吃到的健康食品,但有一種食物卻意外地出現在前10當中。

科學家研究了1000多種食物,排出了最有營養的頭100名。他們會依據食物的維他命、礦物質、脂肪等營養因素,打出一個營養分去作出排列。當中有不少都是常見的食物,譬如:菠菜、鱈魚。

而排名前10的分是:

排名

食物

營養分

1

杏仁

97

2

番荔枝

96

3

海鱸

89

4

比目魚

88

5

奇亞籽

85

6

南瓜子

84

7

瑞士甜菜

78

8

豬肉脂肪

73

9

甜菜葉

70

10

鯛魚

69