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有心食譜 December 6, 2018

【唯媽】聖誕食譜︳菠菜紫薯聖誕樹麵包

就快到聖誕節喇,開Party不妨整啲大人同小朋友都可以食嘅小食呀:)

今次呢款麵包用製作溫莎包嘅做法製成,所以只需發酵一次,好快完成。

材料A:

高筋麵粉 230克

低筋麵粉 30克

天然菠菜粉 35克

鹽 半湯匙

糖 5克

蛋黃 1個

奶 150克

 

其他材料:

即發酵母 4克

無鹽牛油 25克

紫薯 240克(未去皮前)