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幼兒飲食 December 19, 2018

【BB有營粥仔】免治豬肉番茄粥(11個月以上)

BB食粥仔由幼滑糊狀開始,去到11個月大,嘴嚼能力慢慢建立起來,爸媽可將細小、質感較粗糙的食物例如肉碎加入粥仔中,等BB逐漸適應不同質感的食物。也許,最初BB有點抗拒,或者吃得慢一點,爸媽要有耐性,給BB時間適應,同時給予鼓勵,BB才會繼續嘗試。

除了食物質感上的改變,加入粥仔的食物配搭可以趨向多元化,一款肉類配一款蔬果,亦可以在顏色方面下工夫。色彩豐富的食物不但大人喜歡,BB也一樣鐘意。

在BB嘗試新質感食物時,進食的環境也很重要,將有機會令BB分心的物件移走,例如玩具,讓BB知道,用餐時要專心。

免治豬肉番茄粥

材料(1人分量):
番茄1小個
免治豬肉30克
米30克

做法:

1) 番茄洗淨,底部鎅十字,放入熱水略灼,盛起待涼,去皮去籽,切細粒。

2) 免治豬肉備用。

3) 米洗淨,放入冰格雪20分鐘。

4) 滾水下米,煲20至30分鐘,成粥後,加入免治豬肉及番茄粒,煮至適合濃度即成。

 

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