【家長八達通】港大同學會學生 自創食物動力船

有趣的科學實驗猶如一道催化劑，可引起學生探索科學的興趣。Elsie知道，為推動STEM（科學、科技、工程和數學）教育，化工公司巴斯夫與香港中文大學，連續第三年合辦的「巴斯夫小小化學家——實驗挑戰賽」，已於早前舉行，比賽邀請全港中學生，為六至十二歲的小朋友設計創新的化學實驗，激發兒童對化學的興趣，結果吸引超過一百位，來自二十二所中學的學生接受挑戰，最後由宣道會陳瑞芝紀念中學的學生，以珍珠奶茶為靈感，製作「Bubble Tea」奪得冠軍，亞軍是港大同學會書院學生製作的「食物動力船」，季軍是聖保祿學校製作食用水球。

今年挑戰賽的主題是城市生活、能源或食物，其中港大同學會書院的「食物動力船」，就利用簡單食材和環保物料，製作出動感小船，作品一次過貫穿三個主題。聽製作的兩位中四學生譚敬曦和陳明見（Ken Hilton）講，「食物動力船」的創作靈感，源自經典的火山爆發實驗，經改良後，把火山爆發的能量，用於推動塑膠小船。

能操流利廣東話的美籍學生Ken跟Elsie講，他之前參加過「小小化學家」活動，對化學科甚感興趣，所以當校內老師介紹學生參加比賽後，就邀請同樣喜歡化學科的譚敬曦組隊參加。「之前曾想過幾個不同化學實驗，但考慮到對小朋友來說太複雜及危險，後來想起經典的火山實驗，於是就決定把火山轉九十度，變成一艘船。」