台童連續10年矮過日本 習慣外出用膳有關
2019-01-18
^陳木榮醫生（右）指出，鮮奶是學童長高的關鍵。網圖
有統計發現台灣學童身高已連續10年低於日本，醫生指出鮮奶是「快高長大」的關鍵。日本飲食教育注重鮮奶，內含對長高發育重要的鈣質。此外，台灣家庭因雙親均要工作，習慣出外用膳，令營養攝取不均。
柚子小兒科診所院長陳木榮醫生表示，據日本與台灣官方數據觀察所得，台灣11至13歲男童身高較同齡日本男童矮，此現象已長達10年，原因在於台日飲食教育的差異。他解釋，因鮮奶所含的鈣質較易為人體吸收，是身高發育不可或缺的重要營養。日本政府為確保學童喝到鮮奶，訂下「學校給食法」，規定學校提供各款餐點時都必須有鮮奶，視為與米飯一樣重要。
