【張慧敏】家
2019-01-29
講起來「家」給我的感覺，是每逢過時過節特別是過年時候，是廚房中洗煮切永遠煮不完的佳餚菜式，是絡繹不斷熙來攘往的親朋戚友的吵鬧熱鬧。端午節包糭子，過年時的油角糕點，買完材料又要煮，煮好之後又要送，由最喜歡派街坊的我阿媽一手發版包辦。我們家的幫傭，在我阿媽的督促指導下，真正好打得，個個身手非凡煮得一手好菜。
算一算，已是半個世紀前的事情，那場面依稀，但每一樣食物的氣味依舊縈繞。人生百味情最濃，都說媽媽煮的食物最好吃，對今日的我來說，其實好吃不好吃已經不重要，每次聞到那熟悉的味道，只覺萬般滋味在心頭。