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教育時事 February 4, 2019

【Elsie Chan】中學生年宵盡展創意 賣「豬仔」活學營商

花市近年已成為中學生和大學生的創業場,今年也不例外。全港的年宵市場已經開鑼,Elsie日前就到了維多利亞公園的花市逛逛,看看今年有甚麼創意產品,順道辦年貨。由於明年是豬年,各式各樣的小豬自然成為花市主角,當中有由學生親自設計的豬仔暖手枕、布袋,亦有搞笑兼勵志的木牌掛飾,從中學習營商之道。此外,有學生突破傳統,捨棄大熱的豬年產品,改賣海獅公仔和糯米糍,並請同學扮恐龍作招徠,期望吸引更多人光顧。另外,非牟利機構「陳校長免費補習天地」,今年首次在年宵擺檔,並邀請舊生設計豬仔產品,回饋補習社。

以Elsie所見,如要數動員最多學生看檔的中學生年宵攤位,相信非張祝珊英文中學的攤位莫屬。Elsie跟同學們傾過,知道原來該校已第十三年在維園辦年宵攤位,目的是希望學生通過活動,實踐商科課程所學,增加學生的體驗。

不過,中五級商科學生吳凱珊及吳媚同Elsie講,該校已經多年沒有由學生設計的年宵產品出售,過往主要都是售賣外來貨品,但今年想創新,加上校內又有善於設計的學生,於是決定自家設計產品,包括兩款豬仔暖手枕,還有三款布袋,希望增加獨特性。為增加貨品種類,同學今年仍有從內地入貨再轉售。

所謂力不到不為財,同學親身參與年宵攤位後,才知做生意不容易,除了要有營銷知識、有眼光外,還要有膽量。外表文靜的吳凱珊笑說,今次體驗讓她學懂要大膽嘗試,「太怕醜,不夠膽叫賣的話,行花市的人未必會看到我們。」

吳媚就說,以往行花市,不知道看檔的人有多辛苦,現時知道後,會對他們多些體諒。有趣的是,教育局局長楊潤雄在年宵市場開始首日,曾到維園看學生擺檔的情況,其中參觀張祝珊英文中學的攤位時,還買了兩隻豬仔暖手枕作支持。局長買得開心,同學也感到鼓舞。Elsie看過,每個暖手枕六十八元,布袋則是三十八元一個。