【梳乎厘媽咪】自家製漢堡扒包+minions粟米
2015-12-23
煮生日餐給孩子,當然要煮他喜歡吃的食物。他最愛粟米,所以是must-cook-item!但平日已經時常煮,生日攪攪新意,有朋友說過,梳乎厘像minions,那便做minions造型粟米。漢堡包都是他喜歡的,原先想簡簡單單在超級市場買和牛漢堡扒,但一看看成份表,太多添加劑了,都是自家製的好,反正不難,又好味健康。
材料:
免治牛肉 250g
免治豬肉 50g
洋蔥 半個
麵包糠 3tbsp
牛奶 2tbsp
雞蛋 1隻
鹽 1/2 tsp
胡椒粉 少許
做法:
6. 用中大火煎漢堡扒一邊1分鐘,再轉另一邊,鎖住肉汁。轉中或細火煎約5分鐘至熟透(可蓋蓋)。
7. 把漢保包放入預熱焗爐,180度焗5分鐘,放上芝士,漢堡扒,番茄(可略煎),完成。
小小分享:
1. 用紫菜和芝士剪出minions的眼睛和嘴巴,在放上煮熟粟米上,好看又好吃,孩子很喜歡。
作者:梳乎厘媽咪