【小小豬廚房】竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水

2015-12-26


依排好多大大少少嘅聖誕派對,美食當然…唔好話小朋友,就連我地大人都應該好難忍口,應該食唔少煎炸熱氣食物啦,為食的我同小小豬都食唔少熱氣嘢呀…哈哈哈!

食左啲熱氣食物,都係時候都要清一清,煲返啲潤肺生津,又可以清熱下火嘅涼茶,所以就煲依個竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水啦!

材料:水約2公升、竹蔗3條、茅根2小紮、馬蹄 10粒、紅蘿蔔2條、糖冬瓜少量(份量就隨自己口味)~
IMG_7754

竹蔗洗淨,可對切開~
IMG_7759

茅根洗淨~
IMG_7761

紅蘿蔔去皮洗淨切塊~
IMG_7757

馬碲洗淨去皮~
IMG_7762

將所有材料(糖冬瓜除外)放入煲後加水~
IMG_7764

大火滾起可以加入糖冬瓜,之後轉慢火煲1.5小時~
IMG_7765
IMG_7768

一個既好飲又有益嘅馬蹄竹蔗茅根水就可以飲啦~
IMG_7770

當然…..只係飲啲水就可以啦~
IMG_7773

小小豬唔覺唔覺又飲左大兩杯,睇見佢飲得咁乖乖,亦都係我繼續煲多啲湯水嘅動力呀~
IMG_7780IMG_7778

依款涼茶小小豬都不知幾鐘意飲,可能就係因為甜甜地,所以我之前間唔中煲,不過就係夏天煲嘅次數多啲,但其實依款涼茶冷暖飲都一樣咁好味又有益,所以一年四季飲都啱飲呀!

 

作者:小小豬的成長日誌

(FACEBOOK:https://www.facebook.com/kinseymama)

熱門文章

美味便當︱41款帶飯飯盒菜式食譜 滋味健康
02-27
去濕湯 合集 |42款清熱消腫簡單易煲排走體內濕氣
09-13
湯水食譜| 土茯苓牛大力湯 超強祛濕健脾胃湯水
05-11
家常小菜| 帶子蝦米蒸豆腐 帶子爽彈滑身 豆腐蛋白質營養豐富
04-17
湯水食譜︱ 鮑魚花膠螺頭煲雞湯 養顏護肝補腎
06-24

19款家常 滾湯 營養美味 最快15分鐘有得飲 適合上班族及廚房新手
2024-02-27
春天湯水 |10款春天湯水 中醫推介去濕湯 有助消腫、健脾胃、化春困、止濕疹痕癢 (附熱/寒底配方)
2024-02-19
新年食太多煎炸小食+玩得夜易上火 25款 清熱湯水 推介
2024-02-15
皮蛋瘦肉粥 生酮簡易食譜 無米都可以煮出軟綿綿粥底
2024-02-08
聖誕大餐食得多 31款 消滯湯水 /茶飲幫到你
2023-12-27
酥皮忌廉雞湯 香脆暖笠笠 人氣酥皮湯
2023-11-27
查看更多   ▸