進口冷藏白鱈魚檢出水銀超標 損害胎兒及嬰幼兒神經系統 腦部發育
2019-03-20
食物安全中心公布，一個由福克蘭群島進口的冷藏白鱈魚樣本被檢出金屬雜質汞（俗稱水銀）的含量超出法例標準。中心已知會涉事商戶上述違規情況，並正追查有關產品的來源及分銷情況。
中心透過恆常的食物監察計劃，從荃灣一商戶抽取上述樣本進行檢測。結果顯示，樣本含百萬分之0.83的汞，超出法例標準的百萬分之0.5。
2019-03-20
食物安全中心公布，一個由福克蘭群島進口的冷藏白鱈魚樣本被檢出金屬雜質汞（俗稱水銀）的含量超出法例標準。中心已知會涉事商戶上述違規情況，並正追查有關產品的來源及分銷情況。
中心透過恆常的食物監察計劃，從荃灣一商戶抽取上述樣本進行檢測。結果顯示，樣本含百萬分之0.83的汞，超出法例標準的百萬分之0.5。