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有品生活 April 9, 2019

【有趣又環保】泰國超市棄用膠袋 以香蕉葉包裹蔬菜

在香港買蔬菜,不論是去街市,還是超市也好,都一定會用到塑膠物料,譬如是膠盒、膠袋、透明保鮮袋等等。然而塑膠是難以分解的物質,既不環保又會破壞地球。

但近日在泰國,當地有超級市場就利用一種天然材料,取代用膠袋包裝蔬菜,創意又環保!

泰國清邁一家連鎖超級市場Riming Supermarket在社交專頁發帖,並上載多張圖片,展示他們近日採用香蕉葉包裝各類型的蔬菜。從照片可見,無論是普通一大紮的蔬菜也好,還是瓜、豆類都好,全部都是用香蕉葉包裹好,整齊地放在雪櫃、菜架上,完全不見塑膠的蹤影!例如店員會將2條茄子包好,然後用植物纖維條紮成一份出售。辣椒、青椒等蔬菜的包裝方式就更有趣,他們會好像包紮花束般,將蔬菜捲起成圓堆形狀,美觀又易於手提。