×

Home

 

廿四孝熱話文章打印

來自網址: http://www.ohpama.com/?p=410798

有品生活 April 11, 2019

【最優質家居煮食爐具】TGC拆解明火煮食誤解 煮出屋企滋味

廚房是聯繫一家人的核心地方,在家煮食不但健康,跟小朋友一起下廚更可拉近親子距離。要營造舒適方便的烹調環境,可以從爐具入手。煤氣公司自2000年成立TGC至今,提供創新、高性能兼外形時尚的明火爐具,讓各位爸媽隨時為屋企人烹調美食,享受明火煮食樂趣。

 

貼心設計爐具

TGC推出多元化爐具,照顧不同家庭的煮食需要,包括嵌入式及座枱式煮食爐、焗爐等,備有不同火力、爐頭數目及按鈕設計,除了可以自由調校火力,配合煎、燒、燜、蒸等烹飪方法,並特設易潔爐頭及玻璃面,清潔起來省時省力。TGC嵌入式平面爐具有自動熄火時間功能,部份備有智能防乾燒爐頭,環保又安全。煮飯寶系列獨有內置煲飯功能之外,亦可煮出中西日韓不同菜式。未來更會向智能家居方向發展,例如遙距熄火功能,令煮食更方便輕鬆。

為提升親子下廚的興趣,TGC將卡通人物元素加入爐具設計,推出獨家「TGC❤HELLO KITTY嵌入式平面爐」,配合一系列可愛實用的HELLO KITTY造型廚具,營造夢幻溫馨的廚房。有HELLO KITTY陪伴,大、小朋友煮飯仔自然更開心,激發烹飪創意!

明火煮食知多少

雖然市面上有不同能源的煮食方法,明火煮食仍為最受歡迎且不能代替,一來火力夠猛,有助鎖住餸菜的水分和營養,煮出鑊氣十足的美食;二來可以配合各種物料的鍋具,受熱均勻,炮製不同風味的菜式。

另外,開放式廚房亦可以明火煮食,現時機電工程署的《氣體安全條例》列明只要有足夠的通風及透光窗戶即可採用明火煮食。而近年不少新落成樓盤的開放式廚房亦安裝煤氣爐具,讓更多人可在時尚家居享受猛火快炒的烹調樂趣。

有些爸媽擔心明火煮食對小朋友有危險,其實任何煮食能源都會產生熱力,看得見的明火反而使人保持警惕。部分則認為明火會產生較多油煙,其實當食物被加熱至一定溫度便會釋放同樣份量的油煙,最重要是保持良好通風環境及抽風系統。而且相比非氣體煮食爐,煤氣煮食爐所排放的二氧化碳較低,環保效益有如每個家庭平均每年為香港種植多8棵樹木*。

品牌得獎感受:

煤氣公司一直堅持「以客為尊」的服務宗旨,着重為客戶提供優質可靠的爐具和親切、高效率的售後服務,包括免費3年保養、24小時客戶服務熱線,以及即日預約維修安裝服務等。TGC能夠獲得最優質明火家庭爐具(專業評審)大獎,有賴各位家長一直以來對煤氣公司的信心及支持。我們的專業團隊會繼續用心研發不同功能的優質產品,推出多元化煮食爐具,令大家享受明火滋味!


▲(右起)香港中華煤氣有限公司零售市務及營業總經理王佩兒,從《Oh!爸媽》執行總監郭婉欣手上接過「最優質家居煮食爐具」獎座。

*此數據是以煤氣用作煮食燃料跟其他非明火煮食能源之比較。