【Love Kelly’s Kitchen】蒜蓉金菇蒸勝瓜
2019-05-27
勝瓜青甜有益，煮法都好多，呢款簡單蒸嘅方法，又係快靚正10分鐘完成，重點係健康！有冇朋友仔同我一樣鐘意食勝瓜？原來喺我嘅食譜度經常出現，就有其他嘅款式俾大家參考下，Happy Cooking！
材料: (2-3人份量)
勝瓜 1條
金菇 細包
蒜蓉 適量
蔥粒 適量
指天椒 1隻
蒸魚豉油 適量
做法:
1）勝瓜去皮切段，可以刨剩少少有點口感，備用；
2）放在碟上，舖上金菇和蒜蓉，蒸7分鐘後淋上蒸魚豉油，灑上指天椒和蔥花便完成。
小貼士︰
如果屋企冇蒸魚豉油都吾怕，只要蒸之前灑少許糖上面，蒸好後淋上生抽就可以。
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