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幼兒飲食 June 11, 2019

【營養師拆解】BB加固常見3大疑問

BB出生首6個月以奶類為主,隨著日漸長大,身體機能逐漸成熟,生長至6個月後,便要加入固體食物支持成長及發展需要。不少媽媽聽見「加固」二字會有點擔心,尤其以下3大問題,就等營養師李杏榆解答。

 

 

Q1: 好多媽媽都話,加固後便便容易硬,真的嗎?
A1: 便便硬有可能跟飲水唔夠有關,進食纖維太多或太少都有影響:太多會阻礙腸道;太少又未能促進腸臟蠕動,所以,適量纖維好重要。另外,爸媽可以給6個月以上的BB食用南瓜、蕃薯、粟米、西蘭花,每次選一款,先將食材煮熟,然後打成蓉狀,亦可將水果壓成泥,內含的益生纖維有助促進益生菌成長,保持腸道健康。

Q2: 只吃粥仔會唔會唔夠營養?
A2:要視乎粥仔含有甚麼配料,如果只吃白粥,當然只有碳水化合物,但蛋白質和其他纖維含量不足,對肌肉製造、免疫蛋白以及腸胃都有影響。所以最好於粥仔內加入蛋白質如肉碎和纖維如瓜菜蓉。先由半碗粥仔加3湯匙菜蓉開始,到9個月大才加肉碎。要留意,6個月至1歲BB應以奶為主食,加固食物只是讓BB適應不同食物的質感。

Q3: 如果BB抗拒加固食物怎麼辦?
A3:BB吃了幾個月奶,基本上對任何奶類以外的食物都充滿好奇,如果BB不願意進食,可留意餐與餐之間會否進食太多零食,或者腸胃及身體有不適。BB普遍喜歡顏色鮮艷和形狀獨特的食物,建議使用不同顏色的新鮮蔬菜做配搭,吸引BB視線和食慾。亦可嘗試將每次食用的分量減少,食完再添,或分成一小分,讓BB嘗試自己用小匙進食,有助吸引他們進食的意慾。含有奶味的食品,均有助增加BB進食的投入感。


▲營養師李杏榆表示,加固後如果BB攝取纖維及水分不足,都容易出現硬便便。

BB第一次加固,媽媽當然緊張,希望俾到BB最好的營養之餘,更希望轉固的過程順利, BB鍾意食的同時,腸胃亦容易適應。而市面上亦有一些已經添加多種營養素的嬰幼兒奶米糊,加上有不同口味及質感,都係幫BB輕鬆加固的好幫手。例如金裝美素佳兒®奶糊系列,加入源自荷蘭的優質奶粉,有BB熟悉同喜愛的天然奶味,BB自然更易接受同適應。更重要的是,奶糊已經含有多種寶寶BB成長所需的營養,例如鈣、鐵及碘等等多元營養,配合膳纖食纖維*,有助維持寶寶腸道健康!

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