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健康有營 June 22, 2019

【小小豬】提高免疫力 – 蟲草花螺頭節瓜瘦肉湯

行街市見到好靚嘅節瓜,咁就加埋蟲草花同乾螺頭一齊煲,等兩位老細提高免疫力。咁……依排嘅天氣真係陰晴不定,一時又落大雨,一時又出太陽,咁又真係好容易令人病,佢哋一病我就慘啦,所以要趁依家打好個底嘛~

蟲草花就有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用;螺頭滋陰潤燥補肝腎;節瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿及消腫等功效;淮山健脾開胃,其他好處為治療久泄久痢、肺氣虛燥、及消渴尿頻等症;紅蓮補脾止瀉,益腎澀精,養心安神;蜜棗止咳潤肺、化痰平喘功效。(網上資料)

節瓜兩條、蟲草花一両、乾螺頭一両、淮山一両、紅蓮一両、蜜棗三粒及瘦肉約$40~