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有心食譜 August 16, 2019

【素食甜品食譜】親子輕鬆製作 抹茶香蕉雪糕

炎炎夏日,想食甜品但又怕肥?不妨親手用時令水果製作甜品,對身體較健康之餘,亦可以知道自己進食了多少油和糖,從而更有效控制食量。

以下這款雪糕使用植物奶和水果作為主材料,利用腰果為雪糕提供健康脂肪以製作出綿滑質感,降低飽和脂肪的攝取。純素雪糕除了不含麩質和反式脂肪,更不含人工添加劑,無論是健身人士和小朋友都一樣適合!

抹茶香蕉雪糕食譜

材料(可製作約700克的雪糕):

1.5杯 Califia Farms 專業沖調用杏仁奶, 無糖(可用其他牌子代替)
2湯匙 IIDEA 有機龍舌蘭草蜜(可用其他牌子代替)
20克 抹茶粉
3條中型(15-18厘米長)熟香蕉
30克 無鹽原焗腰果