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幼兒飲食 August 21, 2019

【美國研究】幼兒每日食一隻雞蛋 有助降低遲緩發育47%

幼兒除了飲奶之外,其實在6個月開始,家長已經可以為他們進食一些固體食物,幫助發育。

在美國,有研究發現每日餵幼兒進食一隻雞蛋,有助預防遲緩發育。

研究由美國聖路易斯華盛頓大學(Washington University in St. Louis)負責進行。研究人員就163個來自厄瓜多爾,6至9個月大的幼兒進行對照實驗。他們將幼兒分成2組,一組餵食一隻雞蛋,另一組不餵食雞蛋,為期半年。

結果發現,每日食一隻雞蛋的幼兒,出現遲緩發育的機率下降了47%。另外,雞蛋亦能夠幫助他們預防出現體重過輕達74%。