珠江橋牌豆豉鯪魚樣本驗出孔雀石綠 食安中心正追查食品來源及指令惠康停售

2019-09-19


食物安全中心今日(19日)公布,北角城市花園的惠康超級市場出售的「珠江橋牌豆豉鯪魚」含微量孔雀石綠,已知會涉事商戶停售有關批次產品,如有足夠證據,將提出檢控,現正追查有關食品的來源。

該批「珠江橋牌豆豉鯪魚」罐頭原產地為中國,每罐淨重150克,到期日(此日期前最佳)為2022年2月24日。食安中心透過恆常的食物監測計劃,從北角一超級市場抽取有關罐頭鯪魚樣本作檢測,結果顯示,樣本含10億分之0.74孔雀石綠。

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